大塚家具の親子ゲンカ ヤマダ電機の大規模店舗閉鎖
マグドナルドの絶不振 スカイマークの経営破綻
好調セブン＆アイが抱えるお荷物 ＳＯＮＹ全事業分社化
トヨタの特許無償提供の衝撃
ビジネスシーンを騒がせた
「失敗」に学ぶ
「戦略の本質」
元祖「企業再建経営者」の
超人気連載をまとめ読み！
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テーマ別に７つの章に並べ、各章に簡単なふりかえりを補足。
黒色の表紙は、内容がブラック・ジョークと思われたのか。黄色が入って斬新な。
2015年10月20日火曜日
『間違いだらけのビジネス戦略』 表紙 最終デザイン
大塚家具の親子ゲンカ ヤマダ電機の大規模店舗閉鎖
マグドナルドの絶不振 スカイマークの経営破綻
好調セブン＆アイが抱えるお荷物 ＳＯＮＹ全事業分社化
トヨタの特許無償提供の衝撃
ビジネスシーンを騒がせた
「失敗」に学ぶ
「戦略の本質」
元祖「企業再建経営者」の
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テーマ別に７つの章に並べ、各章に簡単なふりかえりを補足。
黒色の表紙は、内容がブラック・ジョークと思われたのか。黄色が入って斬新な。
フレグランス・ジャーナル誌 9月号で 伊豆味きみ子氏と対談 （７）
会社名はなんと言うのですか？
株式会社コスメティック･バーリィ
と言います。
主にどのような化粧品を作っている
のですか？
化粧品は口紅とマニキュア以外でし
たら製造できます。私どもの工場の特
徴は、粉の製造ができるという点です。
コスメティック･バーリィでは、ハ
ラル認証の化粧品を作ったことが話題
になっていますね。
お客様からのご依頼で作った商品が
ハラル認証を取得したことから、工場
ラインの、ハラルの認証を受けること
ができました。そのこともあり、問い
合わせが多く来ています。日本ではハ
ラル認定工場は他にもありますが、商
品を作ったのは私どもが初めてだと聞
いております。
社長が今までに影響を受けた本はな
んですか？
デール・カーネギーの「人を動かす」
という本です。
これからも活発に会社のために社員
を増やしていく予定ですね。
もちろんです。これからも有望な社
員を募集して皆様に貢献していけるよ
うにしていきたいです。
どのような人材を希望されています
か？
企業の展開として、日本国内だけで
なく、お客様が輸出をし、私どもが輸
入をするということをあわせまして、
国際的な視点や感覚を持った人がこれ
からは求められると思っています。
それではますますのご発展をお祈り
しています。
ありがとうございます。
【プロフィール】
伊豆味きみ子
沖縄出身。株式会社アンコール・アン代表取締役
山田 修
（有）MBA 経営代表取締役。経営コンサルタント、ビジネス評論家。
外資4 社、日本企業2 社で社長を歴任。「企業再生経営者」と称された。
【問い合わせ先】
株式会社 アンコール・アン
〒103-0001 東京都中央区日本橋小伝馬町17-13
TEL03-6661-7271 FAX03-5642-6021 http://eai.jp/
2015年10月19日月曜日
フレグランス・ジャーナル誌 9月号で 伊豆味きみ子氏と対談 （６）
うに考えていますか？
私は、会社設立以前
18年間この業界
にお世話になっています。その経験か
ら、オリジナル原料を持つということ
に強い意味を感じています。現在は４
種類の原材料の取り扱いですが、最終
的には10アイテムは揃えたいと思って
います。
立ち上がりのときにたくさんの方々
に助けていただいたので、これが恩返
しになると思っています。
アンコール・アン社は化粧品材料の
卸ということですが、どのような経緯
で化粧品製造であるＯＥＭの方にも進
出なさったのですか？
もともと当社のお客様には、原料だ
けを購入していただくお客様と、工場
をお持ちでなく商品を作って欲しいと
いうお客様と２通りあります。
お客様のＯＥＭ商品の依頼は、外注
先へ依頼していましたが、時を同じく
して、依頼先のＯＥＭ外注先三社が会
社を閉めてしまい、その時使用してい
た使用機械を安く譲っていただだいた
こともキッカケの一つです。また、お
客様にも自分たちで責任を持ってＯＥ
Ｍ商品をお届けしようと考えたのがス
タートです。それで工場の立地場所を
探して、工場を建てました。
（この項 続く）
2015年10月18日日曜日
フレグランス・ジャーナル誌 9月号で 伊豆味きみ子氏と対談 （５）
した。
現在着々と進んでおりますが、今年
度中には新しい拠点を沖縄に置く予定
になっております。
それは製造拠点ですか、それとも支
店のようなものですか？
製造と研究開発を兼ねてです。研究
開発というのは沖縄の素材を原料化す
るための研究開発で、それをやってい
く予定です。
社長がアンコール・アンをやってい
くことになった経緯はどのようなもの
だったのですか？
一言では申し上げにくいのですが、
はじめは全く別のことをやる予定で設
立した会社なのですが、設立１年後に
諸般の事情があり、前勤務先の会社の
事業譲渡を受けて、社員を含めて引き
受けることになりました。お陰様で、
社員は勿論ですが、得意先・仕入先、
金融機関のご協力を得て、今年
16期を迎えることが出来ました。
（この項 続く）
2015年10月17日土曜日
フレグランス・ジャーナル誌 9月号で 伊豆味きみ子氏と対談 （４）
ありますか？
マリンシルトの特徴は吸着力です。
それが優れているのは肌を傷めずに汚
れだけを取るという点です。吸着とい
うと研磨的な役割を考えますが、タン
パクや汚れているものだけをマイナス
で吸着します。粒子が揃っているのも
特徴です。更に、湿式という製造方法
で時間をかけて製造しているので他の
原料と馴染みやすいというのも特徴で
す。
伊豆味社長が沖縄出身ということで
沖縄の素材を手広く扱っているという
ことだと思いますが、他にはどんなも
のをお取り扱いですか？
やんばるブタプラセンタを去年の８
月に商品化しました。私の故郷であり
ます伊平屋（いへや）のもずくを化粧
品原料として開発をしていますが、大
きな商品化までには至っていません。
それから沖縄には海のものや薬草とい
う素材がたくさんありますので、それ
を、原料化することによって微力なが
らも業界に貢献をしていきたいと思っ
ています。
（この項 続く）
2015年10月16日金曜日
フレグランス・ジャーナル誌 9月号で 伊豆味きみ子氏と対談 （３）
大手となっていらっしゃいますね。
そう思っています。
マリンシルトに関してもオリジナル
であるとお聞きしました。
マリンシルトTMは私共の商標ですの
で、化粧品業界でのマリンシルトの供
給は、私共から行っています。最初は、
クチャの塊を持って営業に行きまし
た。ところがお客様は皆さん同じよう
に、「これを粉にしてくれ」とか、「粉
にしないと扱いにくい」とのご要望を
受け、粉にするための研究を重ねマリ
ンシルトが生まれました。
マリンシルトとの出会いは、平成
13年に開発者の伊藤先生から研究の話を
お聞きしたのが始まり
です。マリンシルトはもともと沖縄でクチャ
と言われている素材なのですが、
その素材を化粧品の原料として
使えるまでの製造工程に時間
をかけて開発してきましたので、お客
様に安心して使っていただけるという
ことが言えます。
（この項 続く）
2015年10月15日木曜日
フレグランス・ジャーナル誌 9月号で 伊豆味きみ子氏と対談 （２）
師な訳ですね！
そう思っていただけるととても嬉し
いです。私たちは時間と費用をかけて
ここまで育てたという自負がありま
す。
アルガンドールというブランドはど
のようにして出来たのですか？
はい。最初の頃はアルガンドールと
いうのは手搾りブランドの区分けとし
て、単にアルガンオイルではなく、ア
ルガンドール・アルガンオイルをアル
ガンドール・ジャパンのブランド名と
して確立させてきました。今では手搾
り商品を、アルガンドールとして、機
械搾りをアルガンオイルＣＰとして、
双方の特徴を生かしてお客様に対応で
きるようにしています。
アルガンオイルについて他に特徴は
ありますか？
ＣＳＲの一つとして、私どもが取引
しているリプウィット社と協力して
フェアトレード認証を取得しました。
モロッコでの、この認証取得は、今後
にますます期待が持てると思います。
（この項 続く）
2015年10月14日水曜日
フレグランス・ジャーナル誌 9月号で 伊豆味きみ子氏と対談 （１）
オリジナル原材料からその先へ
アルガンオイルやマリンシルトなどのオリジナル原材料を販売し、さらにそれらを使った化粧品の製造を含むＯＥＭまで幅広く活躍する株式会社アンコール・アンの伊豆味きみ子社長に、経営コンサルタントの山田修氏が今までの会社の経緯
や商品開発についてインタビューを行いました。
山田（質問）
伊豆味社長は日本にアルガンオイル
を広めた方と伺っています。
伊豆味（返答）
アンコール・アンは、オリジナル原
材料の販売が特徴となっております。
その中の一つですが、コスメ用アルガ
ンオイルは私どもが日本での流通の
きっかけになりました。
実はアルガンオイルと出会ったのも
偶然からなのです。営業マンがお客様
をお尋ねした際に、「アルガンオイル
の輸入を引き受けてもらえないか？」
というお話を受けてきました。そこか
ら市場調査と準備を半年くらいかけて
行い、今までにない素材を扱うことに
価値があると思い、アルガンオイルを
取り扱うべく決断をしました。平成
１８年のことです。
当時は、アルガンオイルに関しての
データや情報は殆ど何もないところか
ら年月をかけてここまできました。昔
からベルベル民族が生活の中でずっと
使っていたものです。オイルはもとも
と肌に浸透しにくいのですが、アルガ
ンオイルは使ってみるとオイルなのに
ベタつかない。という特徴があります。
（この項 続く）
2015年10月13日火曜日
みずほ総研で公開セミナー 「部長、、」
「社長の右腕になる！『部長の指導力・行動力』強化セミナー」
30名ほどの参加者に
- 戦略策定法
- コミュニケーション
- リーダーシップ
2015年10月12日月曜日
『間違いだらけのビジネス戦略』 帯コピー
アマゾン 予約サイト大塚家具の親子ゲンカ、
ヤマダ電機の大規模店舗閉鎖、
マグドナルドの絶不調、
スカイマークの経営破綻、
セブン＆アイ、イトーヨーカ堂を売り払え、
トヨタの特許無償提供の衝撃、
スタバは味の目隠しテストで、、
ビジネスシーンを
騒がせた
勝つも負けるも
「戦略」だった
ビジネスジャーナルで過去１年間連載した記事の中から、アクセス数が多かったものを選りすぐった。
テーマ別に７つの章に並べ、各章に簡単なふりかえりを補足。
黒色の表紙は、内容がブラック・ジョークに富んでいるという出版社の誤解から。
2015年10月11日日曜日
驚異の絶好調！ネスレ、「ジャパン・ミラクル」を起こした「唯我独尊」経営？（６）
その高岡社長がこれらの一連のマーケティング施策を次から次に思い付いたのか、それなら大変なアイデアマンだと思ったら、「多くのアイデアは当社の『イノベーションアワード』から出てきています」（同社広報室）とのこと。社員からアイデアを募るのは多くの会社で行っていることだが、同社でユニークなのは、小規模にまず実践、実験してみた上で応募できることだという。つまり、フィージビリティー（実現性）がある程度担保された施策やアイデアが上がってくるという。
しかし私は、そんな仕組みを考えた高岡社長がやはりアイデアマンだと思う。自分だけで考えるのだけではなく、社員たちに考えさせる、それを仕組みにして効率化した。優れた経営者だ。
（この項 終わり）
2015年10月10日土曜日
驚異の絶好調！ネスレ、「ジャパン・ミラクル」を起こした「唯我独尊」経営？（５）
20円以上とする場合もあるのだろう。これで社員が安くコーヒーを飲め、アンバサダーは幸せな気分になれるのだそうだ。アンバサダーはすでに18万件以上の申し込みがされているとのことだ。
高岡社長は生粋のネスレ育ち経営者
最後にPromotion。文頭で紹介したネスカフェ原宿でのイベントのような、ひとひねりしたイベントなどを盛んに催している。またネスカフェではないが、同社はキットカットをプロモートするために、本格的な映画を自主製作して動画共有サイト「YouTube」上で公開するなどという大胆な施策も行っている。
（この項 続く）
2015年10月9日金曜日
驚異の絶好調！ネスレ、「ジャパン・ミラクル」を起こした「唯我独尊」経営？（４）
バリスタとネスカフェ アンバサダーに注力
Placeとは、どこで売るか、つまり流通経路のことだ。ネスレ日本は、缶コーヒーからも15年3月に撤退してしまった。自動販売機では大塚食品を通じて販売していたが撤退し、コンビニエンスストアでの缶コーヒー事業からも撤退した。セブンイレブンが「セブンカフェ」を始めるときも、コーヒー豆の提供の要請をあえて断ったと高岡社長は明かしている。まさに、「我が道を行く」マーケティングである。
これらのルートを閉じ、同社が直接消費者にコーヒーを届けようとする施策がユニークだ。
まず、家庭用コーヒー・マシーンである「ネスカフェ バリスタ」。これでレギュラーソリュブルを淹れてもらう。1杯当たりの価格は概算20円だそうだ。
「バリスタ自体は、当初1万5000円で売り出したらまったく売れなかった。価格を試行錯誤して、現在は9260円（メーカー希望小売価格）として（販売は）順調。累計で270万台出ている」（ネスレ日本広報室による）
また、コーヒー・カプセルを使う新世代機「ネスカフェ ドルチェ グスト」は、現在までに160万台出回った、ともしている（同）。
オフィスでネスカフェを楽しんでもらおうというのが「ネスカフェ アンバサダー」。これは製品名ではなく、制度でありビジネスモデルだ。
（この項 続く）
2015年10月8日木曜日
驚異の絶好調！ネスレ、「ジャパン・ミラクル」を起こした「唯我独尊」経営？（３）
以前に本連載記事『米国で日本企業が標的に…日本ガイシ談合で巨額罰金 前社長らに禁錮刑の可能性も』でも述べたが、私は業界団体というのはある時は談合の温床となり、またある時は有力会員を独走させないための圧力醸成の場となっていると見ている。足を引っ張る、と言ってもいい。いずれにせよ公正取引を阻む性格が、日本の業界団体のいくつかに見られるのは残念なことだ。ネスレ日本の脱退決断を支持したい。
（この項 続く）
2015年10月7日水曜日
驚異の絶好調！ネスレ、「ジャパン・ミラクル」を起こした「唯我独尊」経営？（２）
新製品のために業界団体を脱退
マーケティングの4Pとは、Product（商品）、Price（価格）、Place（流通経路）、Promotion（販売促進）を指す。
ネスカフェというProductは、13年に生まれ変わった。ネーミングも「インスタント」から「レギュラーソリュブル」に変更。ソリュブルとは「溶ける」という意味である。そのコーヒーは一見すると以前の「ゴールドブレンド」のようだが、焙煎したコーヒー豆の微粉末が直接添加されているのが従来品と異なる。賞味してみると、あくまで筆者の感想だが、確かに従来のインスタントコーヒーよりおいしい。
Priceも強気で、10月に発売される「香味焙煎 究み」の希望小売価格は1800円（35グラム）と、即席コーヒーとしては圧倒的に高価格だ。
（この項 続く）
2015年10月6日火曜日
驚異の絶好調！ネスレ、「ジャパン・ミラクル」を起こした「唯我独尊」経営？（１）
スイスに本社を置くネスレは、食品企業としては世界最大。197カ国・地域で事業を展開し、2014年度の売上高は916億スイスフラン（約10.6兆円）、営業利益率は約15％と高収益を誇る。ネスレ日本は業績を公表していないが、「15年1-6月期で数量ベースの伸び率が4.3％増となり、営業利益は対前年同期比11.3％増」（9月7日同社事業戦略発表会）とされる。
実は、ネスレ日本の業績は好調どころか、世界に34万人近くの従業員がいる「ネスレ・ワールド」の中で、「ジャパン・ミラクル」として語られている。12年度に営業利益の伸びは前年同期比25％となり、先進諸国の現地法人の中で好調ぶりが際立っているのだ。
（この項 続く）
2015年10月4日日曜日
『間違いだらけのビジネス戦略』 新刊予約開始
ビジネスジャーナルで過去１年間連載した記事の中から、アクセス数が多かったものを選りすぐった。
テーマ別に７つの章に並べ、各章に簡単なふりかえりを補足。
黒色の表紙は、内容がブラック・ジョークに富んでいるという出版社の誤解から。
2015年10月3日土曜日
広島 幹部研修 第２講
法人版経営者ブートキャンプとして、広島県は安芸の宮島地区で始まった幹部研修の第２講に出かけた。工場長など、６名に参加して貰い、社長がオブザーバーで出席。
第２講では、「幹部のためのコミュニケーション」などの、私の講義と、戦略カードによる個人発表。「課題のカード出し」と「重要課題三つの選択」のプロセスを、他の参加者に発表して討議。
各部署のリーダーが、このような形でそれぞれの課題を共用したことに社長も大きな満足。
帰りに飛行機が遅れて閉口した。
2015年10月2日金曜日
セブン＆アイ、「儲からない」ヨーカ堂はもう売却しかない！（６）
イオンのディベロッパー事業は、06年から営業利益ベースで安定的に400億円強を生み出し続けている。
イオンモールをどこかに新しく開設するとして、GMSであるイオンはフラッグシップとして欠かせない。トータルのビジネス戦略としては、テナント募集の撒き餌という性格のほうが強いのではないか。イオングループは不動産開発の企業グループになったととらえるほうが、利益構造的には理解しやすい。
※ 『間違いだらけのビジネス戦略』（クロスメディア・パブリッシング／山田修）が11月5日発売予定！本連載過去記事が一冊に。
2015年10月1日木曜日
セブン＆アイ、「儲からない」ヨーカ堂はもう売却しかない！（５）
脱小売化するイオン
一方、イオンの場合は、創業・岡田家の経営方針もあり、また現実的な選択の可能性としてGMSの事業売却はないだろう。
しかしイオンをグループ総体としてみると、実は小売業ではないのだ。前述したようにGMS事業はすでに赤字事業だ。代わりに15年2月期で金融事業が530億円、ディベロッパー事業が430億円、その他が300億円の営業利益を叩きだしている。
（この項 続く）
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